今天共享一份家常版的菌汤面作念法，保您一看就懂亚博买球亚博体育，作念起来也顺遂，鬼话未几说，咱奏凯上干货。

食材：

香菇十来朵，小青菜一小把，半个西红柿、生抽两勺、素蚝油两勺、盐一勺

步调：

第一步，香菇用淡盐水泡上相等钟，主淌若为了清算内部的脏东西。泡好了之后就切成小丁，稍许切细少量，这么容易炒熟也容易入味。

第二步，青菜便是平凡的绿叶菜，啥齐行。我家常备的便是小青菜，好洗又厚味。洗的时候谨记多冲几遍水，干净点吃起来也宽心。

第三步，锅里放点油，无谓太多，差未几六成热的时候就把香菇丁放进去翻炒。火候掌持在中火就行，冉冉炒，炒到香菇软了，香味出来了就行。

第四步，香菇炒得差未几了，就往锅里加滚水。水量我方看着办，稍很多加点，毕竟待会儿还得底下条。水开了之后就放生抽、素蚝油、盐调味。这些调料别一股脑齐倒进去，先尝尝味，不够再加。然后盖上锅盖，转小火焖个五分钟，让香菇的鲜味齐懒散出来。

第五步，汤煮好之后就把面条放进去。筷子得勤勉点，搞乱面条，让它别粘在全部。大火煮着，让面条在锅里翻腾。你不错选我方可爱的面条，宽的细的、手工的齐行。

第六步，面条煮个五六锻练的时候，把洗好的青菜也放进去。青菜无谓煮太久，瞅着神采变绿了，差未几就熟了。这时候，面条差未几七八锻练，内部莫得硬芯就成。这么煮出来的面条，口感不会太软烂，也够入味。

第七步，临了一步便是切几片西红柿放锅里，让它滚几下就捞出来。西红柿主淌若为了让整碗面看起来更有食欲。神采搭配的颜面，吃饭的表情也闲静，这个步调算是小妙招吧。

小贴士：

1.泡香菇的技艺不错我方调节，要求允许的话就多泡会儿，莫得固定法度，干净安全最遑急。

2.面条继承这块没啥庄重，宽面、细面、挂面啥齐行，要点是凭证你个东说念主口味来。

3.调料那部分的生抽和素蚝油比例也没啥硬性要求，你淌若重口味就多加点，滋味淡的就少放些，调味按我方喜好就行。

4.西红柿是无可无不能的，放了它能让面更颜面点，算是个装点吧。如果你不爱吃，不错不放，十足不影响整碗面的口感。