昨日，首届北京高校后勤烹调手段大赛决赛在北京林业大学举行。本次大赛树立了红案、白案、冷拼三大技俩，必选菜品和自选创意菜品相迷惑。决赛现场还至极邀请学生评委回味参赛作品，并对爱重的菜肴进行投票，让这场比赛愈加濒临高校餐饮行状对象的需求。

据悉，本次大赛预赛共招引60所高校近160名选手插足比拼。过程浓烈角逐，40所高校80名优秀烹调选手晋级决赛，终末评比出各单项比赛的金勺奖、银勺奖、铜勺奖，以及高校团体奖和网罗“十佳东谈主气菜品”，成果将在“2024年北京高校餐饮高质料发展大会”上揭晓，并进行荣誉授予。

文/本报记者武文娟

影相/本报记者郭谦体育游戏app平台